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Ausbildung am 2. Bildungsweg

ab sofort | in allen JUFA Hotels in der Steiermark | Vollzeit

Du willst dich beruflich verändern und neu durchstarten? Wir bieten dir die Möglichkeit in Österreich einen Lehrabschluss oder eine Höher-Qualifizierung als Koch/Köchin oder auch Rezeptionist*in auf dem 2. Bildungsweg in Kooperation mit AQUA/QUA – (arbeitsplatznahe Qualifizierung) - zu erlangen und das in maximal 18 Monaten!

Wer kann an diesem Programm teilnehmen?

Du bist mindestens 18 Jahre alt, beim AMS arbeitslos gemeldet, hast deinen Wohnsitz in der Steiermark, deine Deutschkenntnisse liegen mindestens bei B1 und das AMS gibt die Zustimmung für dieses Programm.

Du erfüllst die Voraussetzungen nicht? Wir beraten dich gerne gemeinsam mit der QUA über die vielfältigen Möglichkeiten bei den JUFA Hotels. 

Wie läuft die Ausbildung ab?

Du arbeitest 2/3 deiner Arbeitszeit in der Küche oder an der Rezeption und nimmst 1/3 deiner Arbeitszeit an Schulungen oder im Vorbereitungslehrgang teil. Weiters gibt es interne Ausbildungen in der Arbeitszeit.

Das lernt du als Koch/Köchin:

  • Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern
  • Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
  • Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren
  • Küchengeräte richtig einsetzen und pflegen
  • Lebensmittelhygiene und Allergene

Das lernst du als Mitarbeiter*in an der Rezeption:

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Empfangsbereich
  • Abwicklung unserer Check-In & Check-Out
  • Telefondienst und persönliche Auskünfte
  • Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
  • Gästekorrespondenz sowie aktive Gästebetreuung
  • Reservierungstätigkeiten mit unserem Buchungssystem
  • Organisatorische und administrative Aufgaben am Empfang
  • Mithilfe bei der Seminarbetreuung
  • Unterstützung bei der Kaffee- und Getränkezubereitung im JUFA Café

Was ist noch wichtig zu wissen?

Du erhält zusätzlich zu deinem AMS Bezug einen Schulungszuschlag/ Qualifizierungsförderung und wenn du Anspruch auf Familienbeihilfe (je nach Alter) diese on top.

Im Anschluss ist eine fixe Anstellung bei den JUFA Hotels natürlich unser Ziel, mit vielen zusätzlichen Benefits wie Sonntagszuschlägen, Umsatzprovision usw.

Was bieten wir bei den JUFA Hotels noch?

  • Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
  • Garantiert ein Wochenende im Monat frei
  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
  • Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeitervergünstigungen
  • Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
  • Team-Events und Ausflüge 

Ansprechpartner

Personalmanagement JUFA Hotels